Kaiken Malbec Rosé
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Im Bouquet fruchtig und vielschichtig mit duftigen Aromen von frischen Erdbeeren und Veilchen. Am Gaumen vollmundig und delikat mit gutem Körper und perfekt ausgewogener Säure - ein verführerischer, delikater Wein und idealer Speisenbegleiter.
Die Malbec-Trauben für den sortenreinen Kaiken Rosé stammen aus denselben Rebparzellen in Montes Vistalba Weinberg wie für Kaiken Malbec Ultra; mit dem feinen Unterschied, dass die Trauben für den Rosé rund einen Monat früher gelesen werden, um höhere Säurewerte zu haben und so den frischen, fruchtbetonten easy-drinking-style des Weines zu garantieren. Alle Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet, von Hand sortiert und zunächst 18 Stunden kalt eingemaischt (10 °C), um kräftige Farbpigmente zu extrahieren. Die Moste werden dann von der Maische abgezogen, 24 Stunden kaltgestellt, damit sich alle Trubstoffe setzen können, und nun bei kühlen 12 °C die langsame, rund 30-tägige alkoholische Gärung gestartet. Um die pure Frucht und Frische des Rosés maximal zu bewahren, wird er nicht im Holzfass gereift.
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![Kaiken Malbec Rosé - StillWine GmbH](http://stillwine.de/cdn/shop/files/1MVGFVZTCA2J5yCzVlOd_3qbcqrJg3SPo.jpg?v=1715060467&width=3840)
Produktbeschreibung
Kaiken Malbec Rosé
Artikelnummer: 015076Weinsorte | Rosé |
Passt Zu | Gerichten mit Kalbfleisch und Geflügel über pikantes Fingerfood, Salate und Gemüse bis hin zu Sushi und Sashimi. |
Weingut | Kaiken |
Land | Argentinien |
Region | Mendoza |
Rebsorte | Malbec |
Jahrgang | 2022 |
Geschmack | trocken |
Farbe | klares, intensiv leuchtendes rosé |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Säuregehalt | 4,5 g/l |
Restsüße | 4 g/l |
Netto Füllmenge | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 13,5% vol. |
Hersteller | Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG | Königswinterer Str. 552 | 53227 | Bonn | Deutschland |
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