2020er Domaine Lafage Nicolas Rouge

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Für den Domaine Lafage Nicolas Grenache Noir Vieilles Vignes IGP wird jedes Jahr ein enormer Aufwand betrieben. So werden bereits nach der Blüte der Reben im Frühjahr nur die kräftigsten und besten Triebe ausgewählt. Auf die grüne Lese folgt Anfang Oktober die Handlese in 10kg Kleinstbehältern. Eine erneute Sortierung im Weingut von Beere zu Beere schleust jede nicht reife Beere aus. Es folgt eine gekühlte Fermentation mit wilden Hefen für mindestens 30 Tage. Danach reift der Wein in Barriques aus dem Burgund und speziellen Hölzern aus den Wäldern von Jupilles. 20% des Weines reift in diesen edlen Barriques. Rubinrote Farbe. In der Nase sehr aromatisch mit einem Hauch von Beerenfrüchten, wie Johannisbeere, Himbeere und Brombeere. Kräftig im Geschmack. Weich, rund und konzentrier mit intensiven Beerenaromen. Angenehmer Abgang.

2020er Domaine Lafage Nicolas Rouge

Produktbeschreibung

2020er Domaine Lafage Nicolas Rouge

Artikelnummer: 50803258
Weinsorte Rotwein
Passt Zu Kalbsfleischfrikassee, kurzgebratenem Filet vom Kalb oder Rind, Rindsgulasch, Lammbraten aber auch zu Entenbrust, Spaghetti Carbonara oder einfach Kartoffelgratin.
Weingut Domaine Lafage
Land Frankreich
Region Languedoc-Roussillon
Rebsorte Grenache Noir
Jahrgang 2020
Geschmack trocken
Allergenhinweis Enthält Sulfite
Netto Füllmenge 0,75 l
Alkoholgehalt 15% vol.
Hersteller Domaine Lafage Mas Miraflors Route de Canet 66000 Perpignan Frankreich

Produktbeschreibung

2020er Domaine Lafage Nicolas Rouge

Artikelnummer: 50803258
Weinsorte
Rotwein
Passt Zu
Kalbsfleischfrikassee, kurzgebratenem Filet vom Kalb oder Rind, Rindsgulasch, Lammbraten aber auch zu Entenbrust, Spaghetti Carbonara oder einfach Kartoffelgratin.
Weingut
Domaine Lafage
Land
Frankreich
Region
Languedoc-Roussillon
Rebsorte
Grenache Noir
Jahrgang
2020
Geschmack
trocken
Allergenhinweis
Enthält Sulfite
Netto Füllmenge
0,75 l
Alkoholgehalt
15% vol.
Hersteller
Domaine Lafage Mas Miraflors Route de Canet 66000 Perpignan Frankreich

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