Costers del Priorat Pissarres

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Gleichgewicht zwischen Frucht- und Mineralgehalt, aus Cinsault und Grenache, fleischig und von pflanzlicher Frische. Harmonie zwischen den Trauben der beiden großen Weingüter Mas Alsera in Torroja und Sant Martí in Bellmunt: eine Verknüpfung zwischen dem rauen Zentrum und dem warmen Süden der Comarca. Das ist Pissarres, unser repräsentativste Wein und der Anhaltspunkt, um die Persönlichkeit der Costers del Priorat zu verstehen. Ein freundlicher und ehrlicher Willkommensgruß. Der Wein wird in Depots aus Inox-Stahl (3000 und 5000 Liter) sowie ein kleiner Teil in Zementwannen hergestellt. Die Sorten werden separat vinifiziert, um den höchsten Ausdruck jeder Traubensorte zu erreichen. Der Ausbau geschieht 12 Monate lang in 225- und 500-Liter-Barriquen aus französischer Eiche. Ein Teil der Barriquen sind neu, andere stammen vom Vorjahr. Die malolaktische Gärung findet spontan in den Barriquen statt.
Costers del Priorat Pissarres - StillWine GmbH

Produktbeschreibung

Costers del Priorat Pissarres

Artikelnummer: 50803050
Weinsorte Rotwein
Passt Zu Gegrilltes Fleisch – Lamm, Ibérico-Schwein, Rind und Kalb, Pilz-Cannelloni, Schmorgerichte, Risotto
Weingut Costers del Priorat
Land Spanien
Region Priorat
Rebsorte Rotweincuvée,Cinsault,Grenache
Jahrgang 2019
Geschmack trocken
Farbe Dunkelrot
Allergenhinweis Enthält Sulfite
Säuregehalt 5,75 g/l
Netto Füllmenge 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% vol.
Hersteller Costers del Priorat, 43737 Bellmunt del Priorat _x0097_ Spain

Produktbeschreibung

Costers del Priorat Pissarres

Artikelnummer: 50803050
Weinsorte
Rotwein
Passt Zu
Gegrilltes Fleisch – Lamm, Ibérico-Schwein, Rind und Kalb, Pilz-Cannelloni, Schmorgerichte, Risotto
Weingut
Costers del Priorat
Land
Spanien
Region
Priorat
Rebsorte
Rotweincuvée,Cinsault,Grenache
Jahrgang
2019
Geschmack
trocken
Farbe
Dunkelrot
Allergenhinweis
Enthält Sulfite
Säuregehalt
5,75 g/l
Netto Füllmenge
0,75 l
Alkoholgehalt
14.5% vol.
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Costers del Priorat, 43737 Bellmunt del Priorat _x0097_ Spain

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