{"title":"Curated Beverages - Abstinence","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDas Cape Floral Kingdom am Western Cape in Südafrika ist eines der kleinsten, aber vielfältigsten Biotope der Erde. Diese außergewöhnliche Biodiversität inspirierte das moderne, innovative Alkoholfrei-Projekt Abstinence. Die Marke ist Südafrikas erster und führender Anbieter alkoholfreier Spirituosen und Aperitifs. Balance steht dabei im Mittelpunkt - sowohl in den Produkten als auch im Einklang mit der Natur. Unter dem Motto \"Restore Balance\" entwickelt das Team sorgfältig, umweltbewusst und mit technischem Know-how komplexe alkoholfreie Spirituosen und Aperitifs.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIhre Produkte entstehen in einem handwerklichen Hydro-Destillationsprozess. Da Alkohol fehlt, erfordert die Herstellung besonders viele Zutaten und Hingabe, um Aroma, Geschmack und Mundgefühl zu erreichen. Die Arbeit wurde mehrfach ausgezeichnet.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRosen-Geranie, Buchu, Honigbüsche, afrikanischer Wermut, Aloe vera und Lakritz-Strohblumen wachsen alle im Cape Floral Kingdom und sind die \"Hero Botanicals\" von Abstinence. Sie werden sorgfältig von Hand geerntet, unterstützt von regionalen Farmer*innen. Aus diesen und weiteren Kräutern der Fynbos-Biome entstehen alle Produkte fachmännisch destilliert.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie Fynbos-Biome sind sensible Ökosysteme mit rund 7.000 Farn- und Blütenpflanzenarten, davon 50?% endemisch - auf einer Fläche in der Größe Niedersachsens. Abstinence unterstützt den Erhalt dieser Region mit 1?% seiner weltweiten Verkäufe und schützt die Kap-Honigbiene durch Kooperationen mit Umweltorganisationen wie dem African Wild Bee Institute.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEin Projekt, eine Überzeugung und Produkte zum Verlieben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/0993\/7204\/collections\/Abstinence_Logo.webp?v=1785397039","url":"https:\/\/stillwine.de\/collections\/curated-beverages-abstinence.oembed","provider":"StillWine GmbH","version":"1.0","type":"link"}